PG电子官网_"火箭蛋"要卷土重来了? 1斤8、9元,要追上猪肉?

2020-11-18 09:36:52 文章来源:PG电子官网  

中新网客户端北京8月11日电 (记者 谢艺不雅)“7月中旬在电商平台买了一盒鸡蛋450克6.9元,今天一看,已涨到7.9元了,不到一个月涨了一元。”小在感慨。

往年一到“三伏天”,鸡蛋价钱就不淡定,本年又“涨势汹汹”,“火箭蛋”要东山再起了?

鸡蛋批发价1个月涨20%

农业农村部监测,8月10日,鸡蛋批发价钱10.67元/千克,相较7月9日的8.89元/千克,1个月涨幅达20%。

另据农业农村部“全国农产物批发市场价钱信息系统”监测,7月30日—8月6日,鸡蛋价钱10.22元/千克,环比上涨6.7%,同比上升33.4%。

批发端每斤冲破“5元”年夜关,零售端鸡蛋价钱也拉升较着。

在北京市西城区某超市,散鸡蛋价钱5.98元一斤,网兜柴鸡蛋、五谷蛋价钱15枚15.8元,盒装柴鸡蛋10枚21.8元。

北京市西城区某菜市场内,“散装鸡蛋涨到了6元一斤,网兜五谷蛋15枚15元,农家柴鸡蛋9元一斤。”卖鸡蛋的商贩介绍。

“鸡蛋近期是涨了很多。7月上旬买的时辰仍是3.9元,比来去买已酿成了5.2元。”家住河南驻马店的郑洁称。

电商平台售卖的鸡蛋价钱亦未便宜。在盒马鲜生上,400g鲜鸡蛋6.9元,已经是最廉价的一款;逐日优鲜上,1盒750g15枚的鲜鸡蛋售价19.9元,算下来,一个鸡蛋要1元多。

值得一提的是,据商务部最新监测,猪肉批发价钱每斤10.28元;在北京海淀区某永辉超市,带皮前腿肉约500g售价12.9元。这意味着,精装鸡蛋价钱已遇上猪肉价钱。

不但如斯,鸡蛋价钱上涨还带动了相干产物本钱上升。

一名卖杂粮煎饼的老板向中新网记者暗示,比来一筐鸡蛋进货价是237元,价钱较前两天涨了5元。“不外鸡蛋价钱调剂频仍,之前最低的时辰166元一筐,也没想过调剂店里产物价钱。”

为什么鸡蛋价钱快速上涨?

供给量削减、需求量略增是此轮鸡蛋价钱上涨的首要缘由。”卓创资讯阐发师邹晓冬告知中新网记者。

“供给方面,前期蛋鸡养殖盈利不睬想,养殖单元多缩减存栏范围或耽误空栏期,截至7月底,全国产蛋鸡存栏量11.719亿只,同比削减9.64%。”邹晓冬说。

邹晓冬还提到,进入夏日后中小散户蛋鸡产蛋率降落10%上下,也使得鸡蛋产量削减;7月下旬河南中北部受暴雨影响,部门鸡舍受损,亦使市场鸡蛋供给量不足。

“需求方面,受公共卫闹事件影响,江苏、河南等地终端消费者和各级经销商均积极备货,鸡蛋消化速度加速;部门食物企业最先中秋节前备货,拉动市场需求。”

中秋月饼备货,蛋价还要继续涨?

邹晓冬阐发,跟着中秋前需求旺季逐步到临,下流各环节采购积极性晋升,市场畅通加速,8-9月份整体需求利好,支持鸡蛋价钱保持高位震动。

“估计高价将呈现在8月中下旬前后,全国主产区均价或将到达5.30-5.40元/斤,这属在旺季时代正常的涨价预期。”邹晓冬暗示。

北京新发地市场统计部负责人刘通认为,中秋节事后,糕点厂对鸡蛋的需求会降落。“当拉动蛋价上涨的前提消逝今后,蛋价也会呈现季候性降落。”

你比来买鸡蛋了吗?几多钱一斤?(完)

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